Halo Sobat Podjok Jogja! Kamu udah tau sego godog jogja belum? Hidangan ini mirip dengan hidangan godog lainnya, seperti mie godog. Bedanya, kuliner khas Jogja satu ini menyajikan perpaduan unik dari nasi putih dengan kuah gurih serta rempah-rempah khas Jogja. Kalau buat warga asli Jogja, hidangan satu ini udah nggak asing lagi.
Secara umum sego godog adalah nasi yang direbus yang dihidangkan dengan kuah melimpah. Makanan satu ini biasanya ditemui di wilayah Yogyakarta dan Magelang. Nah, di Jogja sendiri, ada banyak warung sego godog yang cukup populer dan menjadi favorit banyak orang. Di artikel kali ini, kita akan membahas tentang hidangan sego godog jogja dan beberapa warung yang menyediakan menu tersebut. Jadi, simak pembahasannya sampai akhir ya!
Sekilas Tentang Sego Godog
Sego godog atau nasi rebus awalnya hanya sebatas hidangan yang dimasak untuk menghangatkan badan dengan bahan seadanya. Tapi seiring berjalannya waktu dan berkembangnya zaman, sego godog mulai disebar luaskan dan dikenal banyak orang. Hidangan ini akhirnya menjadi salah satu kuliner khas Jawa yang banyak dicari dan diminati.
Yang membuat sego godog ini punya banyak peminat, adalah karena keunikan pada cara penyajiannya. Bayangkan aja, kalau mie godog mungkin udah biasa, tapi ini adalah hidangan nasi yang udah matang, lalu dimasak lagi bersama dengan kuah yang penuh rempah. Apalagi fakta kalau cita rasa sego godog ini emang menggugah selera, makin membuat hidangan satu ini terus populer dan bikin banyak orang penasaran.
Baca Juga: Restoran Seafood Jogja, 10 Rekomendasi Paling Enak!
Rekomendasi Warung Sego Godog Jogja
Di Jogja sendiri, hidangan sego godog ini masih sangat diminati dan bisa dinikmati kapan aja. Berkembangnya zaman juga membuat sego godog ini menjadi peluang bisnis yang cukup menjanjikan, sehingga nggak heran kalau sekarang udah banyak warung yang menambahkan hidangan ini ke menu mereka. Berikut beberapa rekomendasi warung sego godog jogja yang bisa kamu kunjungi untuk mencicipi kenikmatan semangkuk sego godognya:
1. Sego Godog Pak Pethel
Rekomendasi warung sego godog jogja pertama yang wajib banget kamu kunjungi adalah Sego Godog Pak Pethel. Warung satu ini populer banget di Jogja, lho! Menjadi salah satu kuliner legendaris di Jogja yang kelezatannya nggak pernah berkurang. Kalau kamu pengin mencicipinya, kamu juga harus sabar mengantri, soalnya tempatnya memang selalu ramai.
Sego Godog Pak Pethel ini udah ada dari tahun 1986, dan waktu itu sego godog pertama kali ditambahkan ke menu pada tahun 1990. Dulu, satu porsi sego godog ini hanya seharga Rp 125 aja, lho! Warung Sego Godog Pak Pethel ini juga udah jadi tempat andalan banyak orang buat menikmati sego godog yang lezat.
Pak Slamet, selaku pemilik punya nama warung yang unik yakni ‘Pethel’, kalau dalam Bahasa Jawa, kata itu berarti pekerja keras, seolah mencerminkan kepribadian Pak Slamet sendiri. Karena kegigihan beliau yang terus semangat memperkenalkan hidangan sega godog sehingga bisa sepopuler sekarang.
Sego godog milik Pak Slamet ini terdiri dari nasi putih, suwiran ayam, bihun, telur, dan juga aneka sayur. Pemilik warung menjelaskan, kalau hidangan sego godog ini awalnya beliau berikan ke pada pamannya yang sedang masuk angin. Setelah mengonsumsi sego godog buatannya, pamannya langsung sembuh dan Pak Slamet berinisiatif untuk membuat warung sego godog di dekat rumahnya.
Jadilah sampai sekarang warung Sego Godog Pak Pethel menjadi populer dan dikenal banyak orang. Dan warungnya bisa kamu temukan di Ngaglik, Pendowoharjo, Sewon, Bantul, Yogyakarta. Kamu bisa ke sini setiap hari dan mulai buka dari jam 19.00-00.00 WIB.
Baca Juga: Wisata Kuliner di Jogja, Kekinian sampai Legendaris!
2. Warung Makan Sego Godog Mbok Yah
Rekomendasi warung sego godog jogja populer selanjutnya adalah Warung Makan Sego Godog Mbok Yah. Salah satu warung sego godog lezat yang belum banyak diketahui banyak orang nih. Soalnya Sego Godog Mbok Yah ini berada di kawasan desa yang ada di wilayan Bantul. Tepatnya di Bandung, Pendowoharjo, Sewon, Bantul, Yogyakarta. Kamu bisa menikmati sego godognya setiap hari mulai dari jam 18.00-01.00 WIB.
Warung sego godog jogja satu ini juga udah legendaris, yakni udah ada dari sekitar tahun 1990-an, dan sekarang warungnya udah masuk ke generasi yang kedua. Nggak cuma menyediakan menu sego godog, di warung ini juga punya hidangan sego goreng, bakmi godog, sampai bakmi goreng.
Sama seperti hidangan sego godog umumnya yang dalam seporsi sego godog terdapat nasi, suwiran ayam, telur, mie bihun, sayuran, dan pastinya kuah kaldu ayam yang khas. Satu porsi sego godognya juga melimpah dan kaya rempah, soalnya pemilik warung punya bumbu rahasia yang bikin sego godognya beda dari yang lain.
Baca Juga: Makanan Khas Yogyakarta, Penuh Cita Rasa!
3. Sego Godog Saerah Mbah Yoru
Di kawasan Imogiri Barat, Dobalan, Timbulharjo, Sewon Bantul, Yogyakarta, ada satu warung sego godog yang otentik. Letaknya di pinggir jalan, jadi makan sego godog di sini saat cuaca dingin malam hari, terasa lebih akrab dan nyaman.
Punya kuah kaldu yang kaya rempah, dengan nasi hangat yang pulen, nggak lupa juga suwiran ayam, bihun, dan sayuran seperti kobis dan timun, menjadi kombinasi hidangan yang menghangatkan. Selain sego godog, di warung ini juga tersedia menu lain, seperti nasi goreng, mie goreng, mie nyemek, mie godog, magelangan, sop, dan rica-rica. Warung Sego Godog Saerah Mbah Yoru ini buka setiap hari mulai dari jam 17.00-23.45 WIB.
4. Sego Godog Mbah Joyo
Rekomendasi warung sego godog jogja terakhir adalah Sego Godog Mbah Joyo. Berada di wilayah pedesaan yang ada di Jalan Subarjo, Bandung, Pendowoharjo, Sewon Bantul, Yogyakarta. Warung ini mulai jualan hanya dari pagi sampai sore hari, atau sehabisnya dagangannya. Kadang, pemilik warung juga mengatakan kalau warungnya bisa buka hingga malam hari, jika bahan dan bumbunya masih ada.
Suasana pedesaan yang menyatu dengan warga sekitar, bikin makan di sini serasa lebih santai, lho! Meskipun hanya buka di pagi sampai sore hari, warung ini nggak kalah ramai dengan warung sego godog lainnya. Justru, warungnya sering tutup lebih cepat karena sego godognya yang sudah habis. Selain sego godog, di warung Sego Godog Mbah Joyo juga menyediakan menu nasi goreng yang lengkap dengan lalapan kobis dan timun. Soal rasa nggak perlu diragukan, tentunya punya cita rasa khasnya tersendiri, yang membedakan dengan sego godog lainnya.
Mencicipi hidangan hangat sego godog jogja yang khas, bisa memberikan pengalaman kuliner tersendiri yang unik dan tak terlupakan. Mulai dari Sego godog Pak Pethel sampai Sego Godog Mbah Joyo, tentunya memiliki keistimewaannya masing-masing, yang pastinya penuh cita rasa dan kehangatan. Jadi, kalau lagi liburan ke Jogja, jangan lupa buat mampir dan mencicipi sendiri kelezatan sego godog jogja ya! Selamat menikmati petualangan kuliner di Jogja, dan stay tune terus untuk artikel-artikel selanjutnya!
Baca Juga:
Jalan Prawirotaman Jogja: 7 Cafe Jalan Prawirotaman
Alun Alun Kidul Jogja: 10 Rekomendasi Aktivitas Seru di Alkid